스테이크 맛있게 굽는법? :: 시애틀 한인 커뮤니티 코리아 포탈

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스테이크 맛있게 굽는법?

작성자

학생

작성일

2010-07-05

조회

5465

안녕하세요.
매번 그냥 꽃등심 사서 얼려놓다고 녹인담에 소금후추 뿌려서 대충 후라이팬에 구워먹는데요.
좀 더 제대로 먹고 싶은데 재우는 시간이랑 맛있게 먹는 방법 있을까요?

칼집내서 소금이랑 후추뿌리고 몇분이나 놔야되는지나 네이버 찾아보니 후라이팬 뚜껑닫고 약불로 구우라고 하던데,, 등심 스테이크 집에서 맛있게 굽는법좀 알려주세요^^

elnia [2010-07-05]

소금,후추,마늘가루 뿌려서 10분정도 재운후에 뜨거운불에 올려서 구우면 너무 맛있죠..싸이드 감자와 옥수수 등등 그때그때 땡기는걸로 .

jj [2010-07-05]

기름없이 후라이 펜에다 한쪽면 2분씩 - 그런후 오븐에다 5분 구워 드세요.

jj [2010-07-05]

오븐은 450도로 예열하시고 넣으시면 되요

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