매쉬드 포테이토=감자를 깍뚝썰기해서 삶은후 물기빼서 냄비에 다시넣고 불위에서 수증기를 조금 날린후(요렇게해야 더 맛있어요) 버터 1/2스틱(중 감자 3~5개량)넣고 우유 1컵(조금씩 넣어보면서 농도조절) 갈릭 파우더,소금, 후추 넣고 으깨줍니다. 소금양은 먹어보면서 넣어요.

마카로니치즈= 마카로니를 올리브오일과 소금조금넣고 삶아 물빼놓고
벨비타치즈를 녹혀서 우유조금, 갈릭페퍼 약간 넣고 버무려줍니다.