그릴에 생선이 자꾸 붙는데.. :: 시애틀 한인 커뮤니티 코리아 포탈

제목

그릴에 생선이 자꾸 붙는데..

작성자

lemon

작성일

2009-10-21

조회

3765

생선전용 그릴을 쓰고 있는데요,
석쇠처럼 생긴 망 위에 생선을 올려놓고 구울때,
예열을 조금 하고 올려놓거든요.
생선이 다 구워지고 떼어내려면 껍질이 홀랑! 벗겨지고 맛없어 보이게 되어버려요.
생선이 제대로 떨어지게하려면 좋은 수가 없을까요?
꾸벅

kwil [2009-10-21]

며칠 전에 맛있는 티브이를 봤는데,
거기서 석쇠를 식초로 바른 다음에 생선을 구우면 석쇠에 안 달라붙는다네요.
한번 시도해 보세요

Diva [2009-10-21]

망을 아주 뜨겁게 달군후에 얹어서 구우면 안 붙어요

작성자

패스워드

번호

분류

제목

작성자

등록일

조회

3523	[금융/법률]		개인끼리 페이팔로 돈 주고 받으면 수수료 있나요? (1)	또질문.	2010/02/13	4916

3522	[기타생활]		이베이에서 페이팔로 돈을 받았는데요 (2)	youngh	2010/02/13	5260

3521	[기타생활]		녹차잔 인터넷으로 살수 있는곳 있을까요? (1)	woN	2010/02/12	4902

3520	[금융/법률]		백화점 카드는 이자율이 얼마인가요 (1)	레몬트리	2010/02/12	4977

3519	[기타생활]		안경도수로 콘택트렌즈 맞춰달라함 맞춰주나요? (4)	외유내강	2010/02/12	6546

3518	[기타생활]		4-5살이 할만한 "모노폴리" 게임 중 추천 부탁해요~ (1)	휘퍼	2010/02/12	6570

3517	[기타생활]		키친 개수대 분쇄기 고장났는데..이걸 어쩌죠? (2)	powell	2010/02/12	5914

3516	[기타생활]		[RE]키친 개수대 분쇄기 고장났는데..이걸 어쩌죠? (1)	e포저	2010/02/12	6245

3515	[기타생활]		명품가방 세탁 (1)	자유인	2010/02/12	5198

3514	[기타생활]		매장 방문이 제일 좋아요	비니	2010/02/12	3826

[1] ...