그릴에 생선이 자꾸 붙는데.. :: 시애틀 한인 커뮤니티 코리아 포탈

제목

그릴에 생선이 자꾸 붙는데..

작성자

lemon

작성일

2009-10-21

조회

3688

생선전용 그릴을 쓰고 있는데요,
석쇠처럼 생긴 망 위에 생선을 올려놓고 구울때,
예열을 조금 하고 올려놓거든요.
생선이 다 구워지고 떼어내려면 껍질이 홀랑! 벗겨지고 맛없어 보이게 되어버려요.
생선이 제대로 떨어지게하려면 좋은 수가 없을까요?
꾸벅

kwil [2009-10-21]

며칠 전에 맛있는 티브이를 봤는데,
거기서 석쇠를 식초로 바른 다음에 생선을 구우면 석쇠에 안 달라붙는다네요.
한번 시도해 보세요

Diva [2009-10-21]

망을 아주 뜨겁게 달군후에 얹어서 구우면 안 붙어요

작성자

패스워드

번호

분류

제목

작성자

등록일

조회

3813	[기타생활]		운전 면허 분실후 새로 면허증 받기 (5)	선데이	2010/03/12	6413

3812	[기타생활]		시카고 다운타운 근처 미용실.. (3)	이원재	2010/03/12	13059

3811	[기타생활]		케이블TV, 인터넷 설치 팁 줘야 하나요? (2)	우정이	2010/03/12	6280

3810	[기타생활]		엔파밀 쿠폰 (2)	일루션	2010/03/12	5056

3809	[기타생활]		팝업 광고가 자꾸 뜨는데요 ㅡㅡ;; (1)	Nari	2010/03/12	7472

3808	[기타생활]		미국에서 제일 살기 좋은 곳은 어디일까요?? (4)	Sunny	2010/03/12	7555

3807	[기타생활]		[RE]Arizona.. ^^	저는	2010/03/12	5467

3806	[기타생활]		재봉틀이 생겼는데요~ (1)	티니	2010/03/12	4548

3805	[기타생활]		건조기 안에 붙은 껌,...어떻게 띨까요? (1)	빨래방	2010/03/12	4921

3804	[기타생활]		서니베일 근처에 해외배송대행 업체 없나요..? (5)	배송	2010/03/12	5036

[1] ...