그릴에 생선이 자꾸 붙는데.. :: 시애틀 한인 커뮤니티 코리아 포탈

제목

그릴에 생선이 자꾸 붙는데..

작성자

lemon

작성일

2009-10-21

조회

3221

생선전용 그릴을 쓰고 있는데요,
석쇠처럼 생긴 망 위에 생선을 올려놓고 구울때,
예열을 조금 하고 올려놓거든요.
생선이 다 구워지고 떼어내려면 껍질이 홀랑! 벗겨지고 맛없어 보이게 되어버려요.
생선이 제대로 떨어지게하려면 좋은 수가 없을까요?
꾸벅

kwil [2009-10-21]

며칠 전에 맛있는 티브이를 봤는데,
거기서 석쇠를 식초로 바른 다음에 생선을 구우면 석쇠에 안 달라붙는다네요.
한번 시도해 보세요

Diva [2009-10-21]

망을 아주 뜨겁게 달군후에 얹어서 구우면 안 붙어요

작성자

패스워드

번호

분류

제목

작성자

등록일

조회

4953	[건강]		마트에서 파는 비타민도 괜찮나요?? (2)	아저씨	2010/06/20	4828

4952	[기타생활]		TJ 위치 알려주세요	가고파	2010/06/20	4673

4951	[기타생활]		링크 걸어요 ^^	뽀그	2010/06/20	5816

4950	[기타생활]		쇼파 쿠션 어떻게 빨아야해요? (1)	쿠션	2010/06/20	4414

4949	[건강]		예방접종기록 어떻게 구하나요? (2)	fmod	2010/06/20	6098

4948	[기타생활]		청테이프 어디서 사나요 (3)	min	2010/06/20	5447

4947	[자녀교육]		블루리본 학교가 몬가요?? (1)	ha	2010/06/20	10087

4946	[기타생활]		시카고 근처 위스콘신델 (1)	커즈	2010/06/20	6771

4945	[기타생활]		네비게이션 어떻게 쓰나요? (2)	골치	2010/06/20	4675

4944	[기타생활]		가짜나무 청소는 어떻게 해요? (2)	Silk	2010/06/20	4222

[1] ...