키워드로 검색하세요
시애틀 생활 길잡이, 코리아포탈이 함께합니다
제목
  레서피 한번 올려봅니다. 도움이 되시길..
작성자
워너비
작성일
2009-10-16
조회
2492

예전에 일본 남편이랑 사는 분(이름이 도저히 생각이 안남..)이 운영하시던
블로그에서 배운 레서피인데요..제가 약간 응용을 했어요..

연어는 샘스에서 파는등의 얼리지 않은것으로 하시는게 맛있어요,
미소하고 마요네즈, 그 오렌지 생선알 있죠? 이것도 생각이 안나네요 이름이...치맨가... 섞어주세요...미소는 많이 넣으시면 짜요...1:2 정도? 여기다 맛술 아주 약간, 후추 약간, 비비시구요...

그 다음엔 연어에 엑스자로 칼집을 내주시구요, 올리브오일로 슥슥 문질러주시고, 오븐용 디쉬바닥에 올리브 오일 살짝 깔아주시고, 연어올리시고, 섞어둔 양념 펴바르시면 끝입니다. 미니오븐에 400도 해신다음 20분정도 호일 덮고 구우시다가 20분 지나면 호일 밧기고 5-10분더 노릇노릇 하게 구우시면 됩니다. 육질이 촉촉하구요..마사고..(생각났음)...알이 톡톡 씹히는게 맛있어요...

우리 가족들은 이 요리만 먹어요 다른 연어는 안먹어요..다른 여러분들이랑 비슷하네요...잘 응용해서 해보시면 본인만의 레서피 탄생하실거예요

 
  작성자 패스워드
번호
분류
제목
작성자
등록일
조회
4503
[여행]
아서
2010/05/10
3138
4502
[여행]
허그
2010/05/10
3372
4501
[여행]
봄바람
2010/05/10
3536
4500
[기타생활]
E1Dl
2010/05/10
2719
4499
[여행]
유나
2010/05/10
4031
4498
[여행]
hsgo
2010/05/10
3251
4497
[여행]
가유
2010/05/10
4793
4496
[자녀교육]
궁금녀
2010/05/10
6491
4495
[기타생활]
2010/05/09
3308
4494
[기타생활]
꺅꺅
2010/05/09
2367