저희는 달걀을 자주 먹는데요. 영양은 높지만 콜레스테롤이 좀 걱정이라서요. 저번에 어디서 보니 알끈에 제일 많다던가 하는 이야기가 있었는데 정말인가요? 알끈만 제거하고 먹으면 될까요? 아님 노른자도 빼고 흰자만 먹어야하나요. 잘 아시는분 없으세요?.