요리 고수님들, 마른 오징어로 장조림하는 법 좀 알려줘요 :: 시애틀 한인 커뮤니티 코리아 포탈

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요리 고수님들, 마른 오징어로 장조림하는 법 좀 알려줘요

작성자

마른오징어

작성일

2009-09-24

조회

2645

아는 분네 집에 갔다가 먹어본 반찬인데 너무 맛있더라구요.
요리 고수님들~
한수 가르쳐주시지요 ~~~

체리 [2009-09-24]

저희 엄마는 가늘게 채 썰듯 가위로 썰어서요 채반에 올려서 푹 삶은 후에 뜨거울때 고추장 뭐 등등 재료 넣고.. 아 청양고추 채썬것 꼭 넣으시구요 무치세요.
그럼 어찌나 맛있는지... 밥 도둑이랍니다.

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