키워드로 검색하세요
시애틀 생활 길잡이, 코리아포탈이 함께합니다
제목
  저도 궁금해서 찾아봤어요
작성자
솔리드
작성일
2009-09-05
조회
3322

노랑 - 제일 저렴하지만 맛이 강해서, 익히는 요리에 주로 사용.
하양 - 노랑보다 달콤한 편이라 살사나 가즈파쵸 등 날음식 만들 때 사용.
빨강 - 샐러드나 샌드위치 등 생으로 주로 먹음. 익히면 빛깔을 잃어버리므로 낭비.

마켓에 나오는 것이 일반적으로 그렇다는 거고요,
yellow가 스위트할 때도 있고, Vidalia라는 품종은 껍질은 노랗지만 속은 하얗고 맛도 마일드한 편이에요

 
  작성자 패스워드
번호
분류
제목
작성자
등록일
조회
103
[기타생활]
궁금해요
2008/04/14
7721
102
[기타생활]
그리움
2008/04/14
9168
101
[기타생활]
승미
2008/04/14
11010
100
[건강]
erina
2008/04/14
8049
99
[기타생활]
후니
2008/04/14
12893
98
[기타생활]
세영맘
2008/04/14
7513
97
[기타생활]
spring~
2008/04/14
7817
96
[기타생활]
jinjoo
2008/11/01
7866
95
[기타생활]
오세정
2008/04/14
8885
94
[기타생활]
jenny
2008/04/15
8985