키워드로 검색하세요
시애틀 생활 길잡이, 코리아포탈이 함께합니다
제목
  청경채 요리 어떻게 하나요??
작성자
오세정
작성일
2008-04-14
조회
8836

지난 주말에 차이나타운에 갔다가
청경채가 신선해 보이길래 첨으로 몇 단 사봤는데
어떻게 해먹어야 할지 몰라서요.

누가 청경채로 겉절이 하면
맛있다고 했던거 같은데 어떻게 만드나요?
겉절이하기에 너무 큰 청경채를 산건지..

양념은 어떻게 해야하나요?

isaac  [2008-04-14]
저같은 경우에는 깨끗이 씻어서 멸치액젓 같은것으로 잠시 절구었다가 그 국물을 따라내고 고추가루 다진 마늘,,,파,,,넣고 김치 겉절이 처럼 해 먹으면 맛있어요...아니면 숨이 막이 죽지 않게 잠깐 소금으로 절구시고...새콤 달콤하게 무쳐서 먹어도 맛있답니다.
onlyou  [2008-04-14]
전 특별한거 없이 간장넣고 볶아서 먹어도 맛있더라구요,
sera  [2008-04-14]
중국음식엔 굴소스로 요리하면 좋은 것 같아요. 간단하구
 
  작성자 패스워드
번호
분류
제목
작성자
등록일
조회
413
[기타생활]
군중심리
2008/08/07
5791
412
[기타생활]
quz
2008/08/07
5834
411
[기타생활]
apple
2008/08/05
5757
410
[기타생활]
차한잔
2008/08/04
5322
409
[기타생활]
sunny
2008/08/04
6187
408
[기타생활]
tnwl
2008/08/04
5128
407
[여행]
캐런
2008/08/03
5855
406
[부동산]
녹차향기
2007/07/31
6764
405
[부동산]
매기
2008/07/31
7601
404
[금융/법률]
...
2008/07/31
5819