키워드로 검색하세요
시애틀 생활 길잡이, 코리아포탈이 함께합니다
제목
  동치미 담그기 ㅠ_ㅠ
작성자
씨애틀
작성일
2009-03-06
조회
5366

무를 10개나 사서 동치미를 담갔는데
오늘 열어보니! 곰팡이가 꼈어요 ㅠ_ㅠ
한 8일 정도 됐는데 너무 오래 밖에 둔건가요?
완전 바깥이 아니라서 온도가 따뜻해서 그런걸까요?
동치미 국수 해 먹을 생각에 하루하루 손꼽아 기다렸는데 ㅡㅡ;;
아 너무 아까워요.
왜 이렇게 된걸까요? 흑

후댕이  [2009-03-06]
간이 좀 싱거우면 그래요. 그런데 상관없어요, 곰팡이를 깨끗이 걷어내고 드시면 되요.
원래 김치 자체가 곰팡이같이 음식을 발효해서 먹는 것이니까요.
옛날엔 김장독 열면 그런거 많이 있었던 기억이 있어요
 
  작성자 패스워드
번호
분류
제목
작성자
등록일
조회
433
[기타생활]
아베크롬비
2008/08/31
5000
432
[자녀교육]
물감
2008/08/31
7139
431
[건강]
허브테라피
2008/08/31
4587
430
[자녀교육]
이수엄마
2008/08/31
8362
429
[기타생활]
jason
2008/08/28
5171
428
[여행]
소망
2008/08/28
5760
427
[여행]
바나나는원래하얗다
2008/08/28
7605
426
[건강]
배터리아웃
2008/08/24
5724
425
[이민/비자]
궁금
2008/08/20
5339
424
[기타생활]
로션
2008/08/20
5541