키워드로 검색하세요
시애틀 생활 길잡이, 코리아포탈이 함께합니다
제목
  동치미 담그기 ㅠ_ㅠ
작성자
씨애틀
작성일
2009-03-06
조회
8917

무를 10개나 사서 동치미를 담갔는데
오늘 열어보니! 곰팡이가 꼈어요 ㅠ_ㅠ
한 8일 정도 됐는데 너무 오래 밖에 둔건가요?
완전 바깥이 아니라서 온도가 따뜻해서 그런걸까요?
동치미 국수 해 먹을 생각에 하루하루 손꼽아 기다렸는데 ㅡㅡ;;
아 너무 아까워요.
왜 이렇게 된걸까요? 흑

후댕이  [2009-03-06]
간이 좀 싱거우면 그래요. 그런데 상관없어요, 곰팡이를 깨끗이 걷어내고 드시면 되요.
원래 김치 자체가 곰팡이같이 음식을 발효해서 먹는 것이니까요.
옛날엔 김장독 열면 그런거 많이 있었던 기억이 있어요
 
  작성자 패스워드
번호
분류
제목
작성자
등록일
조회
5923
[기타생활]
토토로
2011/02/10
15278
5922
[이민/비자]
김호진
2011/02/10
20025
5921
[기타생활]
jung
2011/02/09
15580
5920
[기타생활]
관리자
2011/02/23
15741
5919
[여행]
푸저
2011/02/09
16380
5918
[여행]
드림여행사
2011/02/04
22043
5917
[기타생활]
최진욱
2011/02/04
18645
5916
[건강]
미르
2011/02/03
21691
5915
[유학]
kyoung
2011/02/03
22049
5914
[기타생활]
조흥부
2011/02/02
16574