키워드로 검색하세요
시애틀 생활 길잡이, 코리아포탈이 함께합니다
제목
  동치미 담그기 ㅠ_ㅠ
작성자
씨애틀
작성일
2009-03-06
조회
6384

무를 10개나 사서 동치미를 담갔는데
오늘 열어보니! 곰팡이가 꼈어요 ㅠ_ㅠ
한 8일 정도 됐는데 너무 오래 밖에 둔건가요?
완전 바깥이 아니라서 온도가 따뜻해서 그런걸까요?
동치미 국수 해 먹을 생각에 하루하루 손꼽아 기다렸는데 ㅡㅡ;;
아 너무 아까워요.
왜 이렇게 된걸까요? 흑

후댕이  [2009-03-06]
간이 좀 싱거우면 그래요. 그런데 상관없어요, 곰팡이를 깨끗이 걷어내고 드시면 되요.
원래 김치 자체가 곰팡이같이 음식을 발효해서 먹는 것이니까요.
옛날엔 김장독 열면 그런거 많이 있었던 기억이 있어요
 
  작성자 패스워드
번호
분류
제목
작성자
등록일
조회
5963
[금융/법률]
신기
2011/03/30
17466
5962
[기타생활]
코리아푸드
2011/03/30
16527
5961
[기타생활]
김설인
2011/03/30
15800
5960
[여행]
ACE
2011/03/30
15035
5959
[여행]
HJ
2011/03/29
12833
5958
[금융/법률]
김설인
2011/03/27
19977
5957
[기타생활]
ROTC
2011/03/25
20319
5956
[기타생활]
JB
2011/03/22
15375
5955
goldengate
2011/03/22
9383
5954
[기타생활]
국밥
2011/03/21
18077