키워드로 검색하세요
시애틀 생활 길잡이, 코리아포탈이 함께합니다
제목
  동치미 담그기 ㅠ_ㅠ
작성자
씨애틀
작성일
2009-03-06
조회
6381

무를 10개나 사서 동치미를 담갔는데
오늘 열어보니! 곰팡이가 꼈어요 ㅠ_ㅠ
한 8일 정도 됐는데 너무 오래 밖에 둔건가요?
완전 바깥이 아니라서 온도가 따뜻해서 그런걸까요?
동치미 국수 해 먹을 생각에 하루하루 손꼽아 기다렸는데 ㅡㅡ;;
아 너무 아까워요.
왜 이렇게 된걸까요? 흑

후댕이  [2009-03-06]
간이 좀 싱거우면 그래요. 그런데 상관없어요, 곰팡이를 깨끗이 걷어내고 드시면 되요.
원래 김치 자체가 곰팡이같이 음식을 발효해서 먹는 것이니까요.
옛날엔 김장독 열면 그런거 많이 있었던 기억이 있어요
 
  작성자 패스워드
번호
분류
제목
작성자
등록일
조회
5993
[이민/비자]
정원준
2011/05/05
14340
5992
[이민/비자]
안혜정
2011/05/03
12629
5991
[이민/비자]
안혜정
2011/05/03
10447
5990
[여행]
샌프댁
2011/05/03
12650
5989
[이민/비자]
한지민
2011/05/03
15460
5988
2011/05/02
11638
5987
[기타생활]
junho
2011/05/02
10193
5986
[기타생활]
클럽
2011/04/29
13071
5985
[이민/비자]
이주연
2011/04/28
15794
5984
[이민/비자]
전수연
2011/04/20
17251