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워싱턴주의 벨뷰 시는 조용하고 한적한 소도시이다.
이 곳에는 은근히 자산가들이 많은 편이라, 억대 연봉자도 많고,
마이크로 소프트 본사 및 IT 기업들이 많은 곳이다.

다양한 문화의 음식점들이 존재하는 곳이며,
경험상 흑인의 비율은 그리 높지 않다.

어쨌건
서두의 내용과 관계없이
많은 이들이 좋아라 한다는 팬케잌 전문점에 다녀왔다.

이름은

Chace's Pancake Carrol
체이스의 펜케잌 울타리: 정도로 직역