키워드로 검색하세요
시애틀 생활 길잡이, 코리아포탈이 함께합니다
제목
  달걀에 영양성분
작성자
꼬꼬닭
작성일
2009-10-23
조회
4565

달걀에 영양성분


달걀(생것) 100g(중간 크기 2개)중에는 단백질이 풍부하게 함유되어 있고(약12g), 특히 리신,
메티오닌, 트립토판 등의 양질의 필수 아미노산이 들어 있습니다.

노란자에는 단백질, 지방, 칼슘, 철, 비타민 A, B1, B2가 많이 함유되어 있고, 흰자에는
단백질, 비타민 B2가 많이 들어 있습니다.

달걀(생것) 50g(중간 크기 1개)은 약 80kcal의 열량을 냅니다.

달걀은 우리 몸에 필요한 영양소 가운데 비타민 C 이외의 것은 거의 모두 들어 있는
영양식품입니다. 그러나 노른자에는 콜레스테롤이 특히 많이 함유되어 있으므로 동맥경화
환자의 경우 1일 콜레스테롤 섭취량을 300mg 이하로 제한해야 하므로 가능한 달걀을
제한합니다.

 
  작성자 패스워드
번호
제목
작성자
등록일
조회
995
성대결절
2010/01/09
9145
994
2010/01/08
3587
993
건강365
2010/01/08
4215
992
이하나
2010/01/08
4810
991
생선
2010/01/07
4420
990
마루
2010/01/07
3802
989
야호
2010/01/06
4219
988
10계명
2010/01/06
3840
987
김도형
2010/01/05
9497
986
활동
2010/01/05
4193