키워드로 검색하세요
시애틀 생활 길잡이, 코리아포탈이 함께합니다
제목
  달걀에 영양성분
작성자
꼬꼬닭
작성일
2009-10-23
조회
4562

달걀에 영양성분


달걀(생것) 100g(중간 크기 2개)중에는 단백질이 풍부하게 함유되어 있고(약12g), 특히 리신,
메티오닌, 트립토판 등의 양질의 필수 아미노산이 들어 있습니다.

노란자에는 단백질, 지방, 칼슘, 철, 비타민 A, B1, B2가 많이 함유되어 있고, 흰자에는
단백질, 비타민 B2가 많이 들어 있습니다.

달걀(생것) 50g(중간 크기 1개)은 약 80kcal의 열량을 냅니다.

달걀은 우리 몸에 필요한 영양소 가운데 비타민 C 이외의 것은 거의 모두 들어 있는
영양식품입니다. 그러나 노른자에는 콜레스테롤이 특히 많이 함유되어 있으므로 동맥경화
환자의 경우 1일 콜레스테롤 섭취량을 300mg 이하로 제한해야 하므로 가능한 달걀을
제한합니다.

 
  작성자 패스워드
번호
제목
작성자
등록일
조회
1025
이루마
2010/01/22
3269
1024
하루살이
2010/01/22
9545
1023
다이어트
2010/01/21
4648
1022
관절
2010/01/21
3433
1021
ㅋㅋ
2010/01/20
3485
1020
직업별
2010/01/20
4891
1019
자연치유력
2010/01/19
4720
1018
나의건강
2010/01/19
3497
1017
시험
2010/01/18
3996
1016
당뇨
2010/01/18
3791