키워드로 검색하세요
시애틀 생활 길잡이, 코리아포탈이 함께합니다
제목
  얼큰한 순두부찌개 드셔보세요
작성자
john
작성일
2009-04-16
조회
7491

재료
순두부 400그램, 바지락 조개 2줌, 오징어 반마리, 청양고추 1개, 대파 조금, 다진 마늘반숟갈, 고춧가루 2숟갈, 까나리액젓 2숟갈, 소금 적당량, 물 1컵, 식용유 2숟갈

만들기
1. 조개는 미리 옅은 소금물에 담가 해감을 빼야 해요
2. 대파 고추는 어슷 썰고 오징어는 잘게 썰어요
3. 기름을 넉넉히 두르고 마늘을 달달 볶다가 불을 끄고 고춧가루를 넣어 몇 번 휘저어 주지요.
4. 순두부와 물을 넣어 팔팔 끓여요
5. 오징어와 조개를 넣고 액젓과 소금으로 간을 맞춰요. 액젓 대신 새우젓으로 간해도 맛있어요
6. 마지막으로 청양고추, 대파를 넣어 한소끔 끓여 냅니다.

 
  작성자 패스워드
번호
제목
작성자
등록일
조회
1295
고혈압
2010/04/19
4890
1294
미니하우스
2010/04/19
4767
1293
왕소금
2010/04/19
6260
1292
깨돌이
2010/04/18
4577
1291
깜은콩
2010/04/18
4674
1290
건강한
2010/04/18
5561
1289
흡수력짱
2010/04/17
5141
1288
자전거
2010/04/17
5504
1287
가족
2010/04/17
5106
1286
식중독
2010/04/16
5834