대두 :
두부와 같은 콩류 식품이 건강식 중 우위로서 비타민 E와 칼슘이 풍부하고 심혈관을 보호하는 외에 뼈를 강하게 하는 데는 우유와 비교될 정도로, 단맛을 싫어할 경우 ‘또우장’(豆醬, 일종의 두유)이 최적임

피망 :
녹색의 피망이 함유한 비타민 C는 일일수요량의 두배이며 빨간색과 노란 색 피망의 비타민C는 더욱 많고 비타민 B6는 엽산의 주요 구성원으로 관절염의 통증을 예방함

바나나 :
칼륨이 가장 풍부한 과일인 동시에 관절염 치료 식품이며 비타민뿐만 아니라 엽산과 비타민 C도 풍부하고 소화도 잘돼 가용성 섬유질의 주요원임

새우 :
비타민D가 우유보다 많고 또 오메가-3이라는 지방산과 비타민C, 철과 비타민 B12가 풍부함

녹차 :
녹차는 대단히 풍부한 항산화제가 있으며 풍습성 관절염 증상완화에 좋고 관절염 발병율을 50% 낮추는 식품임

잉어 :
오메가-3 지방산이 풍부하고 칼슘 비타민D와 엽산이 많음. 관절염 치료 이외에 심혈관 계통을 보호하며 혈전 형성을 예방하고 혈압을 낮춤

치즈 :
칼슘이 풍부하고 골격과 근육 및 관절을 보호하고 비타민 B6와 엽산이 풍부함